土豆烧茄子的做法步骤 1、将青椒切丝,西红柿切块备用 2. 将葱、蒜、红椒切好备用 3、将土豆滚刀切放入油锅中炸至表...
1、食材:茄子300g,土豆300g。2、土豆清洗干净切片,茄子去皮切滚刀块,挂上干淀粉,油温五成热,土豆片儿下锅炸。3、拿碗调汁儿,加大半碗水,加蚝油,生抽,老...
1.将土豆,茄子分别去皮、洗净,切成均匀的滚刀块。青椒洗净切成菱形块;猪肉洗净切成片,用湿淀粉10克抓匀上浆。2.将土豆、茄子分别入七成热油中炸透,至呈金黄色...
1、把茄子去皮,用手掰成条,土豆去皮,用刀掰成大小均匀的块,装到盘里面。2、点火,把锅烧热,烧热后,加入花生油,放上两颗八角、姜葱,煸炒出香味。3、炒出香...
土豆烧茄子食材:土豆,茄子,青椒,小米辣,大蒜1.土豆,茄子洗净,切滚刀块备用,青椒切块,大蒜切片,小米辣切小...
步骤 1、准备食材:茄子一个,2个土豆,还有猪肉。2、食材洗净,土豆去皮和茄子都切成滚刀块,猪肉切薄片。3、因为茄子炒的时候吸油,所以需要提前把茄子加盐腌制2...
1、茄子300g切块,土豆一个削皮,切块。2、食用油5ml,姜丝5g,蒜片5g,大火爆香。3、倒入土豆,翻炒均匀,生抽3g,醋2g,鸡粉3g,盐1g以及水200ml。4、翻炒均匀,...
1)土豆打皮,切成手指粗细条状,用水冲洗表面粉汁;2)茄子打皮拍松,用手撕成条状;3)尖椒切末,葱姜,切片。4)起锅,加少许油,葱姜片并八角、花椒炝锅之后,...
1、制作食材:茄子、土豆、西红柿、蒜、鸡精、老抽、盐、水淀粉。2、茄子、土豆、西红柿切成小块。蒜切成末。3、茄子在水淀粉的容器里,让每块茄子都充分包裹上水...
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