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1、用于化工和纺织业柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸...
柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂和调色剂等。此外,柠檬酸还具有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用...
1.柠檬酸在食品工业上,可以作为维生素C制品的调味品。2.在工业领域上,可以作为一种天然清洁剂。3.柠檬酸结合其他矿物质的特性可以被利用制作软化水。4.柠檬酸还...
1、柠檬酸的主要作用是防腐剂、调味、调色、抗氧化、除腥脱臭、缓蚀、清洁污垢、加快角质更新等。2、主要用途有作为食品添加剂,如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化...
主要用途:用于香料或作为饮料的酸化剂,在食品和医学上用作多价螯合剂,也是化学中间体。柠檬汁中含有大量柠檬酸,...
柠檬酸作为食品添加剂,有调节酸味,防腐保鲜的作用,而在洗涤行业中也被用作洗涤剂。可从植物原料中提取,也可由糖进行柠檬酸发酵制得,用于制造药物、汽水、糖果...
1、食品添加剂:柠檬酸是一种有机酸,酸味较强,在柑橘、菠萝、柠檬等水果中含量较高,口感较好。可以适量加入到饮料、食品中,具有增进食欲、提高口感的作用;2、...
1、柠檬酸调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。...
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